Pfeffer-Mix, Schwarz & Pink - Nicolas Vahé

Pepper Mix von Nicolas Vahé ist eine vielseitige Pfeffermischung mit schwarzen und pinken Pfefferkörnern, die mehrere Nuancen in derselben Mühle bietet. Die pinken Pfefferkörner bringen eine feine Schärfe mit, die an Chili erinnert, während die schwarzen Pfefferkörner schärfer und durchdringender im Geschmack wirken.

• Pfeffermischung mit schwarzen und pinken Pfefferkörnern
• Inhalt: 140 g
• Klares Glasgefäß mit gepunktetem Erscheinungsbild
• Mit keramischem Mahlwerk
• Pinke Pfefferkörner mit fruchtigem Unterton und milder, chiliähnlicher Schärfe
• Schwarzer Pfeffer mit scharfem, intensivem Geschmack

Neben der Schärfe erhalten Sie auch einen fruchtigen Unterton von den pinken Pfefferkörnern, der dem Gericht einen vollen Geschmack verleiht. Das macht den Pepper Mix ideal, um Aromen beim Kochen hervorzuheben und mit mehreren Dimensionen zu würzen.

Verwenden Sie ihn in allem von Eintöpfen bis zu Currygerichten und Saucen, wo der Pfeffer das Gericht aufwerten und den Geschmack abrunden kann. Er eignet sich auch gut als feiner Twist am Tisch in der Küche oder im Essbereich.

Für Drinks können die pinken Pfefferkörner außerdem als Garnitur in einem Gin Tonic verwendet werden, wo sie eine süßliche Note mit diskreter Schärfe beitragen.

Die Mischung wird mit einem keramischen Mahlwerk geliefert, das fein gemahlene Gewürze erzeugt. Beim Mahlen werden die Öle freigesetzt, sodass das Essen noch mehr Aroma und Geschmack erhält.